Recherche
Autres articles dans cette rubrique
Arrêté du 18/12/2009
Arrêté du 21/12/2009
Bilan provisoire 2011 et perspectives 2012 des contrôles des ateliers fermiers
Création de l’observatoire de l’alimentation
Diffusion du GBPH européen : où en est-on en France ?
Document de la FCD sur les critères microbiologiques
Echanges sur la flexibilité avec la Commission européenne
Etiquetage nutritionnel : dérogation pour les produits fermiers
GBPH fermier européen : publication de la version française !
GBPH info n°1
Guide de gestion d’accident Pseudomonas en fromagerie
interprétation du décret fromage : La FNEC obtient gain de cause sur l’étiquetage de la matière grasse
Interprétation du décret fromages - synthèse : étiquetage matière grasse et autres points
L’arrêté du 8 juin 2006 concernant l’agrément des établissements de transformation
La note de service sur la flexibilité des ateliers fermiers est enfin parue
La traçabilité : quelles obligations pour les fermiers ?
Le décret fromage et sa note d’interprétation
Le décret fromage modifié est paru au JO
Le nouveau décret fromage a été publié : des avancées pour les fromages fermiers
Maîtrise de l’acidification en technologie lactique fermière
Note d’information stratégie des contrôles officiels pour 2014
Note d’information stratégie des contrôles officiels pour 2015
Note d’information sur le décret OGM
Note d’information : nouvel arrêté sur l’agrément et la dispense
Note d’information : Parution du décret fromage
Note d’information stratégie des contrôles officiels pour 2013
Note d’information sur la modification des guides d’inspection sanitaire
Note d’information sur la publication des résultats des inspections sanitaires officielles
Note d’information sur les analyses microbiologiques d’autocontrôle
Note de service du 14 janvier 2008
Note information publication décret origine du lait et des viandes
Paquet hygiène : HACCP et flexibilité de l’HACCP (version courte)
Paquet hygiène : HACCP et flexibilité de l’HACCP (version longue)
Préparez-vous aux contrôles des ateliers fermiers
Projet de note de service flexibilité transversale
Questions / Réponses sur le GBPH (version du 17 05 04)
Règlement « critères microbiologiques »
Une note de service de la DGAL sur la qualité des contrôles
Une première formation au GBPH européen réussie auprès de producteurs
Présentation du Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH)
GBPH info n°2
GBPH info n°3
Les GBPH infos
GBPH info n° 4
GBPH info n° 5
Accueil du site
|| Archives || Réglementation fermière
|| Note information publication décret origine du lait et des viandes
Note information publication décret origine du lait et des viandes
Le 4 octobre 2016
Suite à la publication de l’arrêté du 28 septembre 2016 définissant les seuils, vous trouverez ci-dessous la note d’information sur l’étiquetage de l’origine mise à jour.
Le pdf est en téléchargement à la fin de l’article, tout comme le décret et l’arrêté relatifs à l’étiquetage de l’origine.
