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La Station expérimentale caprine du Pradel se consacre exclusivement à la filière caprine. Les thèmes de l’élevage comme de la transformation y sont travaillés.

La structure

La Station expérimentale caprine du Pradel, en Ardèche, a été créée en 1989. Elle est intégrée au lycée agricole d’Aubenas.

Ses missions

Elle a pour objectif d’augmenter les références techniques sur de nombreux thèmes de recherche qui touchent directement les éleveurs caprins :
- Par la mise en place d’essais sur a transformation fromagère comme sur l’alimentation des élevages.
- Par la constitution de bases de données pluriannuelles.