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ANNEXE 2 : LES RUBRIQUES DU SITE INTERNET DE LA FNEC
Rubrique Rapport d’activité 2006 Le 20 avril 2007
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ANNEXE 1 : LES TEXTES REGLEMENTAIRES LIES AU « PAQUET HYGIENE » (mise à jour : février 2007)
Rubrique Rapport d’activité 2006 Le 20 avril 2007
Rapport d’activité 2006
Articles de cette rubrique
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ANNEXE 2 : LES RUBRIQUES DU SITE INTERNET DE LA FNEC
Le 20 avril 2007 -
ANNEXE 1 : LES TEXTES REGLEMENTAIRES LIES AU « PAQUET HYGIENE » (mise à jour : février 2007)
Le 20 avril 2007 -
Participation à Caprisud
Le 19 avril 2007Depuis 1998, les GIE du grand sud (GIE Aquitaine, GIE Midi-Pyrénées, LRE, FRECAP, GIE Rhône-Alpes), le PEP caprin Rhône-Alpes, l’Institut de l’Elevage et la FNEC ont créé le collectif (...)
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Office de l’élevage : nouvelle organisation et place de la FNEC
Le 19 avril 2007La réorganisation de l’office de l’élevage Depuis le 1er janvier 2006, l’Office de l’Elevage (Office national interprofessionnel de l’élevage et de ses productions) (...)
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Les actions de LOGICAP
Le 19 avril 2007LOGICAP : c’est quoi ? L’association LOGICAP permet aux organismes techniques qui interviennent auprès des éleveurs de chèvres de mutualiser les outils informatiques dont leurs (...)
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La réforme du système génétique
Le 19 avril 2007Le système génétique français a été réformé en profondeur, suite à la loi d’orientation de l’élevage : le rôle du Ministère de l’Agriculture est considérablement restreint, et (...)
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Le pilotage des actions de développement pour la filière fermière
Le 19 avril 2007La FNEC assure depuis de nombreuses années la présidence du groupe professionnel « produits laitiers fermiers » animé par l’Institut de l’Elevage. Ce groupe qui réunit des (...)
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Le plan de modernisation des bâtiments d’élevage
Le 19 avril 2007Le plan de modernisation des bâtiments d’élevage (PMBE), qui vise à moderniser les bâtiments, en subventionnant les investissements en lien direct avec l’activité d’élevage, a (...)
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Le dossier « fièvre Q »
Le 19 avril 2007Création d’un groupe de travail de l’ACERSA sur la fièvre Q Ce groupe de travail a été créé à la demande de l’administration, afin de faire un état des lieux des connaissances (...)
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Le suivi de la tremblante caprine
Le 19 avril 2007Le dossier ‘tremblante caprine’ est suivi de près en permanence et depuis longtemps par la FNEC, en collaboration avec les autres organisations de la filière (ANICAP, FUS, FNGDS...). (...)
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Définition du terme fermier - décret fromage
Le 19 avril 2007Utilisation du terme « fermier » Réglementairement, le terme « fromage fermier » est défini dans le « décret formage », qui date du 30 décembre 1988. Ce texte est actuellement en cours de (...)
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Réforme de la PAC et conditionnalité
Le 19 avril 2007Les conséquences du découplage Les exploitations caprines disposent de très peu d’aides : la PBC est une aide sur la viande caprine réservée aux seules zones de montagne, et qui a été (...)
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Les événements de la filière caprine en 2006
Le 19 avril 2007Fromagora au pays des pyramides au Blanc C’est la région Centre qui a accueilli cette année au mois de mai FROMAGORA, sur le thème « Fromagora au pays des Pyramides », et le concours (...)
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L’organisation de journées de formation et d’information pour les techniciens de la filière
Le 19 avril 2007La formation et l’information des producteurs laitiers et fromagers sont réalisées par un réseau de structures techniques spécialisées, dont la mission est la production de références (...)
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La communication de la FNEC
Le 19 avril 2007L’un des objectifs majeurs de la FNEC est de tenir ses adhérents informés sur les dossiers d’actualité qui concernent la filière caprine. Pour cela, plusieurs supports de (...)
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Vie interprofessionnelle : la FNEC au sein de l’ANICAP
Le 18 avril 2007Le Conseil d’Administration de la FNEC désigne les 12 membres du « collège producteurs » de l’ANICAP. La FNEC représente donc la voix des producteurs caprins français dans les (...)
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Identification
Le 18 avril 2007La réforme de l’identification caprine se met en place Les négociations concernant la réforme de l’identification caprine ont fortement mobilisé les administrateurs de la FNEC (...)
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Le programme « travail en exploitation caprine laitière et fromagère fermière »
Le 18 avril 2007Les filières d’élevage, et tout particulièrement l’élevage laitier caprin et la production fromagère se caractérisent souvent par des charges de travail importantes, ainsi que par des (...)
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Le Guide des Bonnes pratiques d’hygiène pour les fabrications de produits laitiers et fromages fermiers (GBPH fermier)
Le 18 avril 2007Rappel : à quoi sert le GBPH ? La réglementation européenne, renforcée avec la mise en place du « paquet hygiène », impose à tous les producteurs de denrées alimentaires de réaliser une analyse (...)
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Le Code Mutuel de Bonnes Pratiques en élevage caprin
Le 18 avril 2007La diffusion du Code Mutuel Lancé à l’automne 2004, le Code Mutuel compte aujourd’hui près de 1300 éleveurs adhérents, qui se sont engagés dans une démarche de progrès. Le comité (...)
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L’application du « paquet hygiène » pour les éleveurs fermiers
Le 18 avril 2007Les nouveaux textes réglementaires européens renforcent les notions, bien connues chez les fromagers fermiers depuis 1992, de responsabilité du producteur, et d’obligation de résultats. (...)
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L’application du « paquet hygiène » pour les éleveurs laitiers
Le 18 avril 2007Afin d’aider tous les éleveurs à répondre aux exigences du « paquet hygiène », les filières de l’élevage se sont mobilisées sur un projet de rédaction de « guides de bonnes pratiques (...)
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Le prix du lait de chèvre
Le 18 avril 2007Une conjoncture toujours favorable pour les produits laitiers caprins Le marché des produits laitiers caprins confirme en 2006 les tendances positives que la filière connaît depuis plusieurs (...)
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RAPPORT MORAL ET D’ORIENTATION
Le 18 avril 2007Deux faits me semblent particulièrement marquants pour la filière caprine en 2006 : d’une part, après des années de croissance continue, la collecte française de lait de chèvre n’a (...)