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Adaptation et tolérance pour les producteurs laitiers fermiers
Rubrique Producteurs laitiers fermiers Le 23 octobre 2020
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CapriMam3D : les technologies 3D au service de la traite caprine de demain
Rubrique Qualité du lait - Traite Le 20 octobre 2020
En filière caprine, face à la dégradation importante des concentrations cellulaires au cours des dernières décennies, de nombreux travaux ont été engagés. Le projet CapriMam3D s’intéresse aux leviers (...)
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Coronavirus - COVID-19
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Production laitière
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Lait cru et production fermière
Le lait cru (transformé en entreprise ou à la ferme) et la production laitière fermière occupe une place importante dans la filière laitière caprine. La FNEC n’a se cesse de défendre ces sujets auprès de ses nombreux interlocuteurs tant sur le lait cru, que la réglementation sanitaire et étiquetage, et ce au niveau français mais aussi européen.
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Viande caprine
Depuis de nombreuses années, la demande du réseau est forte en termes de structuration de la filière viande, afin d’établir un dialogue avec les opérateurs de la filière et de mettre en œuvre des actions sur la viande caprine. Depuis 2014, la FNEC est membre d’Interbev Caprins, l’interprofession de la viande caprine dans le cadre d’Interbev.
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Dossiers techniques et sanitaires
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PAC
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Installation, emploi et travail
Retrouvez toutes les informations sur l’installation, l’emploi et le travail en exploitation caprine laitière et fermière.