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Rubrique La gestion des alertes sanitaires en production laitière fermière Le 8 août 2019
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La gestion des alertes sanitaires en production laitière fermière
La gestion des alertes sanitaires en production laitière fermière est un contexte bien spécifique. Les ateliers fermiers en tant que petites structures sont extrêmement vulnérables aux alertes sanitaires, et lorsqu’une alerte est déclenchée, les conséquences économiques et psychologiques sont très souvent fatales pour les ateliers fermiers.
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