Eleveurs de chèvres : on vous attend nombreux à la chèvrerie du Salon de l’Agriculture

Comme tous les ans, la filière caprine sera présente au Salon de l’Agriculture du 25 février au 6 mars à la chèvrerie, au cœur du Pôle laitier dans le hall 1

Le stand « Les fromages de chèvre » fera, 9 jours durant, la promotion de la filière caprine, de l’élevage jusqu’aux fromages, grâce à 4 animations.

Au programme :

– Des témoignages d’éleveurs de chèvres sur leur métier et des animations ludiques pour mieux connaître l’élevage et la fabrication

– Des dégustations de différents fromages de chèvre par des experts fromagers afin de découvrir la diversité de fromages de chèvre français

– Des ateliers culinaires où vous pourrez réaliser vous-mêmes pas à pas des recettes à base de fromage de chèvre avec deux cheffes qui vous dévoileront leur secret sur le chèvre en cuisine

– La découverte de la diversité des fromages de chèvre sous une jolie vitrine cloche

De plus, des représentants de la FNEC seront présents sur le stand, n’hésitez pas à venir à notre rencontre pour échanger sur les différents sujets caprins du moment : lait, fermier, viande, sanitaire, élevage…

Pour plus d’actualité caprine sur le #SIA2022 suivez-nous sur Twitter et sur Facebook avec @EleveursChevres.

Pour plus d’informations : www.salon-agriculture.com

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