Note « quinzo » : du 19 au 30 mai 2008

Mercredi 21 mai : rencontre avec la DGAL sur les matériaux traditionnels

Un projet d’arrêté avait été soumis à l’AFSSA, qui prévoyait notamment de définir l’ensemble des fromages fermiers (et les AOC, et d’autres…) comme des produits traditionnels, et d’autoriser pour ces produits l’utilisation de matériaux (bois, cuivre, grès…) et de locaux (caves naturelles…) traditionnels. L’AFSSA a demandé de nombreux compléments d’information sur l’utilisation et l’entretien de certains instruments traditionnels. Cette réunion avait pour objectif de préparer les réponses à faire à l’AFSSA, sans remettre en causes les principes de l’arrêté.

Mercredi 21 mai : rencontre avec les responsables de l’Institut de l’Elevage concernant le « plan de pérennisation de la filière »

Cette réunion a permis de présenter le « plan de pérennisation » de l’ANICAP aux responsables de l’Institut de l’Elevage, dont les équipes seront fortement mobilisées à ce sujet.

Vendredi 23 mai : rencontre avec l’Union Caprine du Maine et Loire

Cette rencontre à permis de présenter la FNEC aux membres de l’Union Caprine du Maine et Loire, et cours de création.

Lundi 26 mai : groupe de travail CSO CAEV

L’objectif de ce groupe de travail était de valider techniquement en présence de la FNEC, de la FNGDS, de l’AFSSA de Niort et de FUS des propositions de modification du CSO CAEV afin de le rendre plus opérationnel et moins contraignant pour les éleveurs, sans diminuer son efficacité. Les propositions ainsi élaborées seront transmises prochainement à la DGAL.

Mardi 27 mai : CA ANICAP

Les discussions avec les entreprises ont repris concernant le prix du lait pour le deuxième semestre 2008. Il n’y aura pas de recommandation interprofessionnelle à ce sujet (étant donné que la DGCCRF vient d’interdire cette pratique au CNIEL), mais les entreprises demandent à la FNEC de fournir une nouvelle estimation de l’impact des hausses des coûts alimentaires sur le coût de revient du lait de chèvre. Une enquête est actuellement en cours à ce sujet en lien avec l’institut de l’élevage (cf. document joint à retourner avant le 6 juin).
D’autre part, le budget 2008 a été revu en fonction des dernières évolutions connues concernant l’Office de l’Elevage (où la ligne caprine ne fera l’objet en 2008 d’aucun gel).

Mercredi 28 mai : groupe de travail sur le projet de programme CASDAR sur l’alimentation et l’environnement

L’objectif de cette réunion était de travailler à l’élaboration d’un programme de travail pour « Améliorer l’efficience alimentaire et diminuer les rejets dans les élevages caprins grâce à la mise au point et à l’application d’une méthode basée sur de nouveaux Indicateurs de Pilotage Pour une Efficience et un Environnement Améliorés (IPAPEEA) ».
Une manifestation d’intérêt avait été déposé à ce sujet, et le projet définitif devra être prêt pour le 12 juin.

Jeudi 29 mai : groupe de travail « promotion nationale » de l’ANICAP

Cette réunion a permis de choisir l’agence qui sera chargée de la communication collective sur le fromage de chèvre en France pour une campagne triennale 2008-2010.