Note « quinzo » : du 2 au 13 juin 2008

Jeudi 5 juin : colloque de la CNE : « défis et opportunités pour l’élevage de ruminants en Europe »

Ce colloque organisé par la CNE avait pour objectif de faire un point sur les grands enjeux pour l’élevage dans le monde et en Europe. Après une matinée consacrée aux enjeux ‘macro-économiques’, sous la forme d’un ‘tour des continents’, l’après-midi a été l’occasion de faire un point sur les enjeux environnementaux. La journée s’est conclue par une table ronde réunissant notamment les présidents de toutes les AS animales (FNB, FNPL, FNO, FNEC). Il en ressort que l’élevage est confronté, partout dans le monde, à une conjoncture de forte tension : hausse des coûts des aliments, compétition pour la terre, pression environnementale. Cependant, l’élevage a également des atouts : atouts environnementaux des prairies, mise en valeur de territoires sans autres alternatives. En Europe, la mise en place d’une réelle politique de l’Elevage est nécessaire pour aider les filières à s’adapter à ce nouveau contexte.

Vendredi 6 juin : groupe « CNIEL amont » sur le GBPH en production primaire

Cette réunion du groupe d’experts de la filière laitière avait pour objectif d’examiner les remarques faites par la DGAL sur le projet de GBPH en production primaire, et de déterminer les réponses et modifications à apporter au projet avant sa soumission à l’AFSSA. La nouvelle version devrait être validée définitivement au prochain comité de pilotage le 2 juillet.

Mardi 10 juin : comité de pilotage « plan de pérennisation de la filière caprine » de l’ANICAP

Cette première réunion du comité de pilotage réunissait des membres de l’ANICAP, des représentants des interprofessions régionales, des techniciens de terrain, et des experts de l’Institut de l’Elevage. L’objectif était de commencer à travailler concrètement sur les outils à mettre en place dans le cadre du « plan de pérennisation » de l’ANICAP, qui s’articule autour de trois axes :
– amélioration de l’accompagnement technico-économique,
– formation, installation, transmission,
– diffusion des outils et communication.
En particulier, l’un des outils mis en avant dans le premier volet est une grille de diagnostic technico-économique harmonisée, qui devrait être utilisée par l’ensemble des techniciens qui font du conseil en élevage caprin, quelle que soit leur structure. Cette grille s’accompagnera d’outils ciblés pour remédier aux différentes dérives qui pourraient être constatées. Un premier projet de grille a été présenté, s’inspirant des différents outils existants ou en cours de construction dans les régions. Ce projet doit maintenant être discuté au cours de réunions régionales.

Mercredi 11 juin : rencontre avec l’AFSSA concernant les matériaux et locaux traditionnels

L’AFSSA a rendu en avril un avis concernant le projet d’arrêté sur les dérogations pour l’utilisation de locaux (caves naturelles…) et de matériaux (ois, cuivre, grès…) traditionnels. Cet avis demande des compléments d’informations complémentaires, et l’objet de cette réunion était de clarifier les éléments attendus.
Outre des éléments techniques, concernant notamment les pratiques les plus courantes d’entretien des matériaux en question, des précisions sont également demandées concernant les résidus et polluants potentiellement contenus dans ces matériaux (notamment résidus de traitement). Des investigations complémentaires devront être menées sur ces questions, qui risquent de retarder fortement la sortie de l’arrêté, malgré l’instance du CNAOL, de la FNPL et de la FNEC pour le faire sortir dès que possible.