Note « quinzo » : 23 février au 6 mars 2009

Mercredi 25 février : AG de Capgènes

L’OES résultant de la fusion de Caprigène et Capri-IA s’est réuni en assemblée générale ordinaire. L’AG s’est clôturée avec la présentation du futur programme de sélection « Les nouveaux services génétiques ».

Mercredi 25 février : réunion téléphonique JTF

Cette réunion avait pour objectif de préparer les prochaines « Journées des Techniciens Fromagers ». Celles-ci auront lieu du 23 au 25 juin en Isère. Ces journées qui regroupent une quarantaine de techniciens sont l’occasion de faire le point sur la réglementation fermière, sur les différents projets en cours, de visiter des exploitations en transformation fermière, et de faire vivre le réseau des techniciens.

Jeudi 26 février : conseil d’administration de la FNEC

L’ordre du jour était le suivant :
– Budget FNEC :

• Approbation des comptes 2008
• Budget prévisionnel 2009

– Préparation de l’Assemblée Générale
– Point sur le dossier « équarrissage »
– Gestion prévisionnelle de l’emploi : présentation des outils finalisés (films, etc.)
– Dossiers fermiers : terme fermier, matériaux traditionnels

Mardi 3 mars: réunion téléphonique JTC

Cette réunion a permis de finaliser l’organisation des journées techniques caprines qui auront lieu les 17 et 18 mars à Nouan le Fuzelier (41). Environ 120 techniciens ont prévu de participer cette année à ces journées riches en information et en échanges.

Jeudi 5 mars : rencontre FNEC, FNPL et DGCCRF

Cette rencontre, à la demande de la FNEC et FNPL a permis de faire le point sur différents points réglementaires :
– Utilisation du terme fermier pour les yaourts aux fruits et arômes naturels de fruits.
– Liste de méthodes traditionnelles (cf. décret fromage): la FNEC a demandé à établir, non pas une liste de méthodes traditionnelles qui figerait la filière fermière, mais une liste des méthodes qui ne sont pas traditionnelles.
– Utilisation du terme fermier pour les bergers gardant des troupeaux d’autri en estive.

Vendredi 6 mars : réunion de préparation de l’AG de la FNEC

L’organisation de l’assemblée générale de la FNEC a été confiée cette année au département de l’Aveyron. Elle se déroulera cette année sur 2 jours, les 8 et 9 avril à Rodez Le premier jour est réservé à des visites et un repas de gala, l’assemblée générale statutaire ayant lieu le deuxième jour. Environ 150 participants d’une vingtaine de départements adhérents sont attendus.

Vendredi 6 mars : commission nationale identification

Lors de cette réunion a été validé le projet d’arrêté relatif à la traçabilité des petits ruminants. Un point d’information a également été fait sur les travaux en cours sur la base de données nationale d’identification ovine et caprine et sur les repères d’identification.