JE RECHERCHE…Projet de décret : Indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients
En marge du Conseil des ministres du 14 mars dernier, la Commission a donné un accord de principe à la France pour expérimenter l’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés.
Suite à l’accord de la Commission, un décret devrait être prochainement publié. Celui-ci prévoit une obligation d’affichage de l’origine du lait ou du lait utilisé en tant qu’ingrédient dans les produits laitiers (qui seront listés dans le décret).
L’affichage de l’origine comprendrait :
– Le pays de collecte (nom du pays dans lequel a été collecté le lait)
– Le pays de conditionnement (nom du pays dans lequel a été conditionné le lait)
– Le pays de transformation (nom du pays dans lequel a été transformé le lait)
Le décret prévoirait également que si le lait est collecté, conditionné et transformé dans le même pays, la mention de l’origine peut apparaître sous la forme « Origine : (nom du pays) ».
Cette obligation porterait sur l’ensemble des produits concernés (lait et viandes) fabriqués et commercialisés en France. Seraient donc exclus les produits fabriqués et commercialisés en dehors de la France.
La sanction encourue : une contravention de 3ème classe (450 €).
Cette expérimentation devrait s’appliquer en France jusqu’au 31 décembre 2018, avec une obligation de rapport par la France à la Commission européenne au plus tard le 31 septembre 2018.
Ce décret s’inscrit dans la logique de traçabilité des produits transformés et vendus auprès des consommateurs telle qu’envisagée dans la démarche RSE de la filière caprine avec le Code mutuel des bonnes pratiques en élevage caprin et la charte de Bonnes Pratiques destinée à l’aval de la filière. Cette charte matérialise la contribution des collecteurs aux enjeux de développement durable. Dans ce cadre, elles prennent en compte les impacts économiques, sociétaux et environnementaux de leur activité avec un souci permanent d’amélioration.
Partagez cet article
Nos derniers tweets
;
A @Caprinov, la FNEC a participé aux #Capritv sur : la conjoncture de la filière, les chevreaux, les grands défis des filières européennes, fixer le prix de vente de ses fromages, CAP’Climat, les élevages caprins et le changement climatique. 13 replays !
On l’attendait avec impatience... le projet #Cabri+ démarre enfin! Suite de #ValCabri ce projet va nous permettre d’amplifier la diffusion de connaissances techniques et d’aller plus loin sur les travaux concernant l’#engraissement des chevreaux à la ferme
@InstitutElevage
Retour en images sur notre déplacement en Espagne la semaine dernière.
Comme nous le faisons régulièrement, nous avons rendu visite à nos collègues espagnols pour faire un point sur la situation de la filière.
Au programme, visite d'élevage et rdv avec @oia_inlac et @La_COAG.
Le président, le Conseil d'Administration et l'équipe de la @EleveursChevres souhaitent une très bonne et heureuse année 2024!
#bonneannée2024 #filierecaprine #CeuxQuiFontLeLait
📢 Avis aux producteurs de fromages de chèvre fermiers... Fromagora est de retour en 2024 ! 🧀
Le comité de la foire aux fromages et de la gastronomie de Sainte-Maure de Touraine accueillera Fromagora les 1er et 2 juin 2024.
Rendez-vous prochainement sur http://www.fromagora.fr
La @EleveursChevres / @FNPLait est intervenue aujourd'hui à l'Assemblée Générale du Syndicat caprin de l'Syndicat Caprin De l'Hérault. Elle a présenté les actualités réglementaires comme #EGALIM2, les obligations de consignes d'étiquetages, logo Triman et info tri. #chèvres
La FNEC se réunit pour son conseil d'administration avec un point sur les négociations commerciales et le prix du lait, la présentation du baromètre social caprin financé par @anicapfr, projets de règlement européen transport, actualités fermières.
#CeuxQuiFontLeLait #chèvres
" Egalim peut être efficace si elle s'applique. C'est notre colonne vertébrale". Par ces mots @ThRoquefeuil président de la @FNPLait, a accueilli @MFesneau lors de cette 3ème édition des #Assises.
La FNEC s'est rendue à Alençon, dans l'orne pour soutenir la filière laitière.
Mise en œuvre du dispositif de gestion des risques pour les #prairies : les décisions se font attendre, et les #éleveurs restent dans l’opacité !
Retrouvez notre Communiqué de Presse avec @FNPLait @EleveursBovins @EleveursOvins @FNSEA
