Note « quinzo » : du 19 février au 2 mars 2007

Mercredi 21 février : présentation du Panel SECODIP 2006

Le marché des fromages de chèvre se porte toujours bien en 2007. On peut notamment retenir que :
– La consommation de fromages de chèvres continue à progresser, avec un nombre d’acheteurs légèrement en diminution, mais un « resserrement » sur des « gros acheteurs » (alors que sur le total fromages, les volumes restent en baisse).
– Les MDD sont particulièrement dynamiques : elles font la croissance, avec des prix stables. Contrairement aux autres catégories alimentaires, les ventes en hard discount de fromages de chèvre poursuivent leur progression. Seules les grandes marques sont en légère diminution.
– Les bûchettes, palets et crottins sont en forte croissance, alors que les allégés, les boîtes rondes et les lingots perdent des marchés. La coupe poursuit son déclin, mais de manière plus modérée en chèvre que pour les autres fromages.
– Le prix moyen est en léger recul (à 10,85€), mais l’évolution en valeur reste positive : +0,7%.

Mercredi 21 février : CA de l’ANICAP

Le budget prévisionnel 2007 de l’ANICAP a notamment été approuvé par le CA.

Jeudi 22 février : groupe de travail CNIEL amont sur le GBPH en production primaire

Ce groupe de travail a permis de revenir sur les différents points du projet de GBPH en production primaire qui posaient encore problème. Un consensus a été trouvé pour la filière laitière pour l’ensemble de ces points.

Jeudi 22 février : réunion du groupe de travail « beurre de ferme »

Odile Dupont, animatrice de l’association régionale des vendeurs directs du Nord-Pas-de-Calais a été désignée comme porteuse de ce projet. Un point a été fait sur le projet de marque et de visuel pour l’étiquette, qui posent encore quelques problèmes en matière de réglementation liée à l’étiquetage. Ce point doit être approfondi.

Mercredi 28 février : réunion du groupe de travail ICA

Ce groupe, piloté par l’Institut de l’Elevage et Interbev, travaille à définir les informations qu’il sera nécessaire de transmettre à l’abattoir pour tous les animaux, d’après la partie sur l’ « information sur la chaîne alimentaire » du paquet hygiène. Cette transmission sera obligatoire pour les éleveurs caprins à partir de 2010. Un point a été fait en particulier sur les informations concernant les traitements vétérinaires.

Mercredi 28 février : réunion au Ministère sur le plan bâtiments

Christophe Malvezin, conseiller élevage du Ministre de l’Agriculture a présenté aux représentants des filières d’élevage les dernières évolutions concernant les nouvelles modalités du Plan de Modernisation des Bâtiments d’Elevage (PMBE 2).

Le financement communautaire de ce plan passe en effet des fonds FEOGA aux fonds FEADER, et les règles de gestion des dossiers doivent être redéfinies, concernant les dossiers en attente, et les dossiers à venir. Ces règles devront être validées par la commission européenne, ce qui ne sera possible qu’en juillet 2007 au plus tôt. En attendant, un mode de gestion provisoire a été proposé, mais sans garantie que les dossiers pourront finalement être retenus.