Communication sur le métier d’éleveur

L’objectif

La filière caprine, et en particulier l’élevage de chèvres, dispose auprès du grand public d’une très bonne image. Cela constitue l’un des atouts majeurs de la filière.
D’un autre côté, dans un contexte où les fabrications de fromages de chèvre ne cessent de progresser, la collecte française ne parvient plus à répondre aux besoins des entreprises. Dans le bassin traditionnel de production qu’est Poitou-Charentes notamment, mais aussi dans la plupart des autres territoires caprins, la problématique du renouvellement des exploitations devient primordiale. Or, on constate un « déficit » des vocations pour les métiers de l’élevage, et en particulier pour le métier d’éleveur caprin.
La FNEC, accompagnée par la CNE et l’ANICAP, a donc souhaité mettre en place une communication sur le métier d’éleveur de chèvre, avec 2 objectifs :
– créer un « bruit de fond » positif, véhiculant une bonne image du métier d’éleveur caprin, auprès du grand public, et d’être capable de véhiculer les messages de la filière, y compris en cas de crise sanitaire,
– créer une image positive du métier auprès des candidats à l’installation.

La mise en place d’une réflexion

Depuis le mois de février 2008, un groupe de réflexion a été mis en place, réunissant des éleveurs caprins de toutes les régions, et ayant des systèmes d’exploitation très différents, représentatifs de la diversité de la filière caprine. Ensemble, ils essaient de repérer les questions qui deviennent aujourd’hui de véritables enjeux dans le dialogue entre agriculture et société. Ils construisent ensuite des éléments de réponse que peut apporter la filière caprine à ces questions.