Communiqué de Presse : Les Journées Portes Ouvertes du Pradel et Fromagora : un évènement 100% caprin les 15 et 16 octobre 2026 !

Le vendredi 16 octobre, la Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres (FNEC) et les Jeunes Agriculteurs d’Ardèche appuyés par le lycée Olivier de Serres et la Chambre d’Agriculture de l’Hérault organisent Fromagora 2026, le Concours National des Fromages Fermiers à Aubenas.

Le concours s’adosse aux Journées Portes Ouvertes du Pradel qui auront lieu le jeudi 15 octobre à la ferme expérimentale du Pradel de Mirabel. Suite aux JPO, un dîner de gala aura lieu le jeudi soir à la salle des fêtes de St Jean Le Centenier pour les participants au concours.

Depuis sa première édition en 1977 et jusqu’à aujourd’hui, Fromagora, le Concours National des Fromages de Chèvre Fermiers organisé par la FNEC, n’a cessé de gagner en réputation. Cette année, Fromagora est parrainé par Vincent Vergne, Maître Affineur, Maître Fromager et Meilleur Ouvrier de France et sera présidé par Laurent Balmelle, éleveur de chèvres et producteur de Picodon AOP en Ardèche et membre du Bureau de la FNEC. Le Jury sera quant à lui, présidé par Paule Ballet, « Grand maître » de la confrérie du Picodon. Julie Barral, technicienne fromagère au sein de la Chambre d’Agriculture de l’Hérault officiera en tant que commissaire général du concours.

Cette nouvelle édition, sur une journée, sera le vendredi matin consacré au concours de fromages de chèvre fermiers, dans le réfectoire du lycée agricole Olivier de Serres d’Aubenas. Des visites auront lieu l’après-midi, dans une ferme caprine fermière AOP Picodon et chez un affineur de Picodon AOP. La journée se clôturera par l’annonce du Palmarès.

Avec plus de 40 catégories de fromages, ce concours est ouvert à tout producteur de fromages de chèvre fermiers. Un jury de producteurs fermiers, crémiers fromagers, techniciens et partenaires de la filière caprine dégustera et jugera les fromages. L’inscription en tant que juré est gratuite et le repas du vendredi midi leur est offert.

Contact Journées Portes Ouvertes du Pradel : Philippe Thorey – 06 98 16 88 13 / philippe.thorey@idele.fr

Contact Fromagora – producteurs et  professionnels : Julie Barral – 06 27 63 27 83 / barral@herault.chambagri.fr

Contact Fromagora – inscriptions et visites : Francine Seve – 06 50 16 96 52 / ja07@jeunesagriculteurs-aura.fr

Contact Fromagora – presse : Romane Jarry – 06 40 29 88 36 / rjarry@fnec.fr