Le 28/04/24
La Ministre Agnès Pannier-Runacher visite un élevage caprin fermier
Le 26 avril dernier, la Ministre Agnès Pannier-Runacher est venue, sur notre proposition, visiter la ferme de l’Hort, élevage caprin fromager de Simon Jansana, administrateur de la FNEC, à Argelliers (Hérault). Dans le cadre d’un déplacement axé sur Egalim, cette visite a été l’occasion privilégiée pour nous d’évoquer le nécessaire aménagement de la loi Egalim pour les producteurs fermiers, afin que les contrats écrits ne soient obligatoires qu’avec les plus gros clients, et éviter ainsi la surcharge administrative et le risque de sanctions.
En fromagerie, nous avons expliqué les étapes de fabrication d’un fromage fermier au lait cru, évoqué les mesures de flexibilité qu’il faut absolument conserver et l’étiquetage des consignes de tri sur les emballages (loi AGEC).
Merci madame la Ministre pour votre écoute !
De notre côté le travail continue afin de faire porter toutes ces propositions dans les futurs projets de loi.
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#bonneannée2024 #filierecaprine #CeuxQuiFontLeLait
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Rendez-vous prochainement sur http://www.fromagora.fr
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