L’Assemblée Générale 2025 à Rodez les 23 et 24 avril

La FNEC s’est rassemblée cette année en Aveyron, à Rodez pour sa 67^ème Assemblée Générale. Nous avons été reçus par la section caprine de la FDSEA de l’Aveyron, merci à eux pour cette belle organisation et leur accueil !

La journée du mercredi était riche de visites et d’échanges. Nous nous sommes retrouvés dès le matin à la station expérimentale de RAGT sur le site de Druelle. Après un exposé de l’activité générale du groupe RAGT, nous avons été invités à visiter les champs de sélection variétale. Un processus long de plus de 10 ans pour arriver à mettre sur le marché de nouvelles variétés fourragères. Nous avons également pu visiter les laboratoires qui permettent d’accélérer le travail de sélection grâce à la génomique et l’identification de marqueurs moléculaires de l’ADN. Cette visite montre le niveau d’excellence scientifique requis pour développer de nouvelles variétés végétales au service des éleveurs.

Nous avons ensuite été accueillis pour le déjeuner par le groupe Lactalis sur le site de Rodez. Le directeur de l’usine, Jean-Marc Berthomieu nous a présenté ce site fondé en 1962 et entré dans le groupe Lactalis en 1991. 29 millions de litres de lait chèvre y sont traités chaque année pour produire du lait liquide et du Rondelé. Les 105 éleveurs de chèvres livrant à Lactalis sont tous réunis au sein de l’OP Chevriers du Rouergue, co-présidée par Jacky Salingardes et Joël Mazars. De nombreuses actions sont mises en place en coopération entre la laiterie et l’OP.

Nous sommes ensuite allés visiter l’exploitation de Lucie Ferrié, jeune éleveuse de chèvres, installée depuis 3 ans sur la ferme familiale qui était en bovin lait. Elle a converti la salle de traite et la stabulation en chèvrerie pour accueillir un troupeau de 180 chèvres. Le troupeau est encore en phase de progression pour atteindre à termes 200 chèvres afin de rester en exploitation individuelle. Lucie a beaucoup de projets pour l’avenir de sa ferme et continuer à améliorer sa gestion technique du troupeau et de la production laitière. Un grand merci pour son accueil et les échanges enrichissants sur son exploitation !   

Une visite guidée du musée Soulages était organisée en fin d’après-midi. Une visite culturelle très intéressante retraçant la carrière du peintre aveyronnais, figure emblématique de l’art abstrait. Nous avons ensuite été accueillis par la coopérative Natera pour une présentation de leur activité et un échange sur la filière chevreau et les solutions d’accompagnement possibles.

Nous nous sommes finalement tous retrouvés pour le dîner de gala au Causse Comtal. Un dîner très particulier marqué par de nombreux discours pour remercier l’engagement de notre Président, Jacky Salingardes, pendant 19 ans à la tête de la FNEC. Un travail remarquable réalisé tout au long de ces années pour donner à la filière caprine toute sa place dans le paysage agricole français et international. Jacky Salingardes prévoit de passer le flambeau en fin d’année 2025 et c’était donc la dernière Assemblée Générale de la FNEC qu’il présidait.       

Le lendemain, nous nous sommes retrouvés à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Rodez pour le huis clos statutaire dans un premier temps. Ce temps entre éleveurs représentants tous les syndicats adhérents est un temps privilégié pour aborder les sujets d’actualité caprine.

Dans un deuxième temps, nous avons retrouvé les invités pour l’Assemblée Générale plénière. Jacky Salingardes a accueilli l’ensemble des congressistes et invités, suivi par Marie-Amélie Viargues, présidente de la FDSEA 12, ainsi que Sandrine Roquefeuil et Annabelle Soulié, co-présidentes de la section caprine de la FDSEA12. Le Vice-Président du département, Christian Naudan, et le député Stéphane Mazars ont également pris la parole pour souhaiter la bienvenue dans le département d’Aveyron.

Aude Rolland et Julie Barral de l’ANICAP Occitanie nous ont présenté la filière caprine régionale en Occitanie ainsi que la filière fermière, puis Stéphanie Bergon et Camille Lavayssieres ont présenté l’AOP Rocamadour.

Nous avons diffusé la vidéo du rapport d’activité, qui nous a permis de nous remémorer tout le travail effectué en 2024.

La thématique principale de la matinée « Evolution de l’élevage et nouveaux modes de consommation : quelle adéquation entre eux ? » a donné lieu à deux présentations : Jean-Marc Chaumet, directeur économie du CNIEL et Julien Frayssignes, enseignant chercheur à l’école d’ingénieurs de Purpan. Des présentations riches d’enseignement sur les évolutions des modes de consommation et la place de la filière caprine dans l’agroalimentaire en France.

Ils ont ensuite été rejoints par Michel Biero, grand témoin des évolutions de consommation en France, et Sylvain Boiron, éleveur de chèvres et secrétaire générale de la FNEC pour une table ronde. Celle-ci était très intéressante avec des positions très marquées sur les besoins d’évolution réglementaire pour garantir un meilleur prix aux producteurs, l’utilisation de contrats tripartites ou comment les filières sous SIQO peuvent encore progresser pour répondre clairement aux attentes des consommateurs.

Les discours de clôture ont été marqués par les prises de parole de Yohann Barbe, porte-parole de la FNSEA, et de Jacky Salingardes. Puis, nous avons visionné la vidéo que la Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire Annie Gennevard avait enregistrée à l’attention des participants à l’AG de la FNEC, vidéo que vous pouvez retrouver sur notre chaîne Youtube.

Cette AG était riche en interventions et échanges, mais aussi en émotions car marquée par la dernière année de présidence de Jacky Salingardes. Nous vous disons à l’année prochaine !

-> Retrouvez notre rapport d’activité de l’année 2024 !

• En version écrite, sur notre site internet : https://fnec.fr/rapport-dactivite-2024/
• En vidéo, sur notre compte YouTube (durée < 5 minutes) : https://www.youtube.com/watch?v=1YpoP72CkR4&t=58s