Note « Quinzo » du 5 au 16 juillet 2010

Lundi 5 juillet : rencontre avec Caroline Le Poultier,
conseillère productions animales du ministre

La FNEC a rencontré à nouveau Mme Le Poultier pour
lui faire part des difficultés des négociations sur la
sortie de crise de la filière caprine. Concernant la
production fermière la FNEC a réaffirmé la nécessité
d’améliorer le déroulement des contrôles sanitaires des
ateliers fermiers.

Mardi 6 juillet : Assemblée Générale de l’ANICAP

Après la partie statutaire d’examen et approbation des
comptes, le débat a porté sur la conjoncture laitière
caprine. Les représentants du collège producteur
représentant toutes les régions caprines ont exprimé à
nouveau leur mécontentement dû à l’absence de
négociation sur le prix du lait.
La FNEC a une nouvelle fois affirmé sa volonté
d’obtenir un accord interprofessionnel de plan de sortie
de crise et a demandé la tenue exceptionnelle d’une
réunion interprofessionnelle qui a eu lieu en fin de
journée et qui n’a, malheureusement pas abouti.

Mardi 6 juillet : Comité Lait de chèvre

En complément à la conjoncture mensuelle caprine
habituellement présentée, FranceAgriMer a élaboré
un nouvel indicateur de suivi des stocks de produits de
report caprins, avec les données à fin mai 2010, qui a
été présenté et discuté avec les membres du comité.
Une synthèse des données de cet indicateur sera ajoutée
à la note mensuelle. Le document sera publié
intégralement à mi-campagne et en bilan de fin de
campagne.

Mercredi 7 juillet : réunion nationale des maîtres
d’oeuvres régionaux élevage

L’ensemble des Maîtres d’oeuvre Régionaux Elevage
de France s’était réuni au niveau national en juin 2009
au sujet des difficultés engendrées par la réforme des
procédures de financement des offices et les
perspectives de baisse drastique du budget de
FranceAgrimer. Les régions souhaitaient qu’une telle
opération puisse être renouvelée régulièrement dans le
cadre d’une animation nationale multifilière. L’APCA a
été sollicitée en tant qu’organisme national concerné
par l’ensemble des filières et a accepté de prendre en
charge cette animation en concertation avec l’ensemble
des organisations nationales concernées.

Jeudi 8 juillet : Comité de filière caprin de l’Institut
de l’Elevage

Les thématiques abordées ont été : les résultats de
l’étude sur la filière caprine espagnole, l’avancement
des travaux sur l’alimentation (guide alim et projet
syscare), le projet SIECL, les systèmes de production,
la viande caprine et la génétique.

Vendredi 9 juillet : bureau de la FNEC

L’ordre du jour du bureau était :
– Point sur les dossiers laitiers et fermiers
– Etudes GPE sur l’emploi en élevage caprin
– Préparation du séminaire national FNEC des 28 et
29 octobre 2010
– Fromagora 2010

Mardi 13 juillet : Comité de pilotage ICA

Le comité de pilotage ICA (informations sur la chaîne
alimentaire) pour les petits ruminants s’est réuni pour
échanger sur les suites à donner à l’avis de l’AFSSA sur
le projet et les modifications éventuelles à apporter à
l’arrêté.

Jeudi 15 juillet : Comité de pilotage FERLIS

(détermination de la tolérance listeria pour 3
produits : beurre, lactique chèvre, PPNC brebis)
L’objectif de ce premier comité de pilotage était de
faire un point sur les aspects administratifs du projet,
mais surtout de décider des cycles de vie des produits à
étudier. Ensuite, un calendrier des tâches à réaliser par
chaque structure a été présenté et validé.

*** URGENT ***

Dans le cadre d’une étude sur l’emploi dans le secteur
caprin, nous recherchons activement des exploitations
ayant des salariés qualifiés ou hautement qualifiés,
c’est-à-dire au niveau 3 ou 4 de la classification des
emplois de votre convention collective de travail.
Si vous avez dans votre département des éleveurs
correspondant à ce critère, merci de contacter Ludivine
Cureau à la FNEC/FNPL au 01 49 70 71 58 ou
ludivine.cureau@fnpl.fr.Cette étude a pour objectif de décrire les taches
effectuées par ces salariés afin de mieux connaitre leurs
emplois et permettre la promotion d’emplois salariés
agricoles valorisants.