Retour sur les Journées Portes Ouvertes du Pradel

La ferme expérimentale caprine du Pradel a ouvert ses portes le 18 octobre dernier pour accueillir de nombreux éleveurs, techniciens, apprenants et acteurs de la filière pour présenter les nombreux résultats de projets de recherche menés dans la filière caprine (ValCabri, Cap protéines, Digifermes, Sm@rt…)

Pour rappel, l’association Cap’Pradel, composée de l’Institut de l’Elevage (Idele), la Fédération Nationale des Eleveurs de chèvres (FNEC), la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes et le Lycée Agricole Olivier de Serres, permet de mettre en avant la capacité de la station expérimentale du Pradel et de ses partenaires. Leurs objectifs sont de répondre aux diverses demandes de la filière caprine tout en assurant une diffusion des résultats aux éleveurs.

Après les discours d’accueil, de nombreux ateliers ont été organisé en ce sens, auxquels les participants ont pu assister ;

• Atelier 1 : Le rendement fromager : un outil de pilotage
• Atelier 2 : Chevreaux lourds : Quelles conduites pour quelles valorisations ?
• Atelier 3 : Parasitisme : On est (un peu) dans la m…et comment s’en sortir ?
• Atelier 4 : Une litière bien gérée, on ne peut pas s’en passer !
• Atelier 5 : Adaptation du système fourrager au changement climatique : Que mangeront nos chèvres demain ?
• Atelier 6 : Alimentation des chèvres : De la stratégie globale à la pratique quotidienne
• Atelier 7 : Lactations longues : Les (bonnes) questions à se poser !
• Atelier 8 : Vers une reproduction plus durable des chèvres
• Circuit 3 : Démonstration de chèvres au pâturage sans clôtures physiques !

Une présentation d’essais de découpe et une dégustation du chevreau a eu lieu, dans le cadre du projet ValCabri. Le déjeuner autour du chevreau et des fromages de chèvre était un moment convivial qui a suscité de nombreux moments de partage.

Cette journée a été possible grâce aux financeurs (Région Auvergne-Rhône-Alpes, ANICAP, FranceAgriMer, Ardèche département, le préfet de la région Auvergne Rhône-Alpes), aux sponsors et aux organisateurs et intervenants de cette journée.

Profitant que les éleveurs de la FNEC et les collaborateurs d’Idele étaient déjà nombreux sur place, le lendemain a eu lieu le comité de filière caprine de l’Institut de l’Elevage, à Vögué. De nombreuses présentations de projets et discussions se sont déroulés sur les sujets suivants

• Transmission, installation, démographie ; la valorisation des données de la MSA et du recensement agricole, présenté par Christophe Perrot d’Idele
• Changement climatique, ressources et gestion de l’eau ; feuille de route et enjeux pur la filière caprine et zoom sur quelques projets, présentés par Jérémie Jost, Sabrina Raynaud, Philippe Thorey d’Idele et de l’Anicap
• Cap Protéines ; brève présentation des premiers résultats, travaux en cours et ceux prévus en caprin, présentés par Bertrand Bluet et Nicole Bossis d’Idele
• Le bien-être animal avec la présentation de l’avancée du projet CMoubiène par Anne Aupiais d’Idele
• Reproduction caprine et lactations longues avec le programme Cadre Repro de petits ruminants et le bilan du projet CLAPP et perspectives présentées par Fabrice Bidan d’Idele.