Mai 16, 2016 | Règlementation fermière
Le pdf est en téléchargement à la fin de l’article.
Fév 22, 2016 | Travaux de recherche
Que faire en cas de contamination par Pseudomonas spp Cette fiche technique donne des éléments sur les Pseudomonas spp, les origines de la contamination du lait (en particulier de chèvre) et des fromages puis des éléments de maîtrise de l’accident de fromagerie...
Juil 2, 2015 | Règlementation fermière
Vous trouverez ci-dessous une note indiquant le bilan de la programmation des contrôles officiels pour 2014 et les perspectives 2015 pour le secteur du lait et des produits laitiers. En résumé, la stratégie des contrôles sera la même pour les ateliers laitiers en 2014...
Fév 1, 2015 | Règlementation fermière
=https://fnec.fr/spip.php?article1056
Mai 12, 2014 | Règlementation fermière
Vous trouverez ci-dessous une note indiquant le bilan de la programmation des contrôles officiels pour 2013 et les perspectives 2014 pour le secteur du lait et des produits laitiers. En résumé, la stratégie des contrôles sera la même pour les ateliers laitiers en 2014...
Nov 27, 2013 | Règlementation fermière
Le décret n° 2013-1010 du 12 novembre 2013 » a été publié au JO le 14 novembre 2013. Il modifie le décret n° 2007-628 du 27 avril 2007 relatif aux fromages et spécialités fromagères, couramment appelé « décret fromage ». La publication de ce décret revêt une...
JE RECHERCHE…