Avr 17, 2020 | Viande caprine
Les pdf sont en téléchargement à la fin de l’article.
Avr 14, 2020 | Installation, emploi et travail
Le pdf est en téléchargement à la fin de l’article.
Avr 10, 2020 | Règlementation fermière
Malgré la communication des GMS sur l’ouverture de leurs rayons aux producteurs laitiers fermiers, des difficultés nous ont été remontées côté FNEC-FNPL ou CNAOL sur deux points : – La demande d’être en agrément sanitaire (demande habituelle des GMS...
Avr 9, 2020 | Lait cru et production fermière
L’Institut de l’Élevage a élaboré une synthèse des solutions de report avec quelques représentants du réseau des techniciens « Produits laitiers fermiers », en lien avec la FNEC/FNPL. Vous trouverez ci-dessous un récapitulatif par technologie (lactique,...
Avr 9, 2020 | Règlementation fermière
Un note de service vient d’être publiée par la DGAL sur la continuité des activités déconcentrées relatif à la sécurité et qualité sanitaire. Le PDF est en téléchargement à la fin de l’article.
Avr 8, 2020 | Règlementation fermière
Suite aux assouplissements accordés aux fermiers dans la situation particulière du COVID-19 (cf. note d’info FNEC), les ateliers agréés qui mettraient en place une nouvelle catégorie de produits (pâte pressée par exemple) ou activité (congélation, mise sous...
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