Mai 12, 2011 | Règlementation fermière
Les modalités de contrôle officiel des établissements du secteur alimentaire par les DD(CS)PP ont été revues. La réflexion a abouti à une nouvelle stratégie de contrôle, avec une programmation pluriannuelle (2011 à 2015) comportant trois axes d’actions...
Mai 11, 2011 | Identification et traçabilité
Vous trouverez ci-joint les premiers résultats de la veille sur l’identification caprine réalisée par l’Institut de l’Elevage. Pour plus d’informations sur l’Institut de l’Elevage, vous pouvez consulter leur site:...
Mar 31, 2011 | Production laitière
Après 30 ans d’absence, une campagne télévisée exceptionnelle de promotion collective des fromages de chèvre va être lancée dimanche 3 avril. Retrouvez la première diffusion des nouveaux spots publicitaires à 13h30 sur France 2, à 14h45 sur France 3 et à 11h02...
Mar 27, 2011 | Production laitière
Note au réseau du 03/03/2011 Point sur les discussions sur le prix du lait de chèvre suite au CA ANICAP du 2 mars Au terme d’échanges très tendus, il a été convenu par les 3 familles d’un moratoire sur le prix de base du lait de chèvre jusqu’au 1er...
Mar 25, 2011 | Conjoncture et prix du lait, Production laitière
Vous trouverez ci-joint le bilan de l’année laitière caprine 2010 réalisé par FranceAgriMer.
Déc 21, 2010 | Viande caprine
Suite à une demande des acteurs de la filière caprine, la FNEC a obtenu l’établissement d’une cotation officielle sur le chevreau vif. Après des réunions de travail avec les différents abatteurs, la première cotation officielle a pu être établie...
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