Conclusion du projet MaLiSTEC sur la maitrise des STEC en élevage caprin

Cofinancé par l’ANICAP et la région Auvergne-Rhône-Alpes, le projet MaLiSTEC conduit par Idele de 2019 à 2021 avait pour objectif d’aboutir à des conseils pratiques pour les éleveurs caprins afin de mieux maîtriser les STEC-HP en travaillant sur deux leviers : la litière et les trayons.

Ainsi, deux plaquettes sont désormais disponibles pour les éleveurs caprins sur

• l’entretien des litières paillées en élevage caprin
• la désinfection des trayons en pré-traite

De plus, une vidéo présentant les 2 méthodes de désinfection pré-traite des trayons a été réalisée :