JE RECHERCHE…La FNEC au Mondial du Fromage 2023 de Tours
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Le 11 septembre dernier, la FNEC a pu se rendre à Tours pour le Mondial du Fromage et des produits laitiers, lieu de rendez-vous pour les crémiers fromagers. Les régions étaient également représentées avec leurs diversités de fromages.
De nombreux concours fromagers de produits et meilleurs apprentis de France ont eu lieu, ainsi que diverses conférences.
Nous avons pu nous rendre sur le stand de la Fédération des Fromagers de France (FFF) et du Centre de Formation des Produits Laitiers (CFPL) ce qui nous a permis d’échanger de notre filière et de nos différents enjeux communs.
Le CRIEL Centre a tenu une conférence pour présenter les 5 fromages de Chèvre AOP de la région à savoir, le Chavignol, le Sainte Maure de Touraine, le Selles-sur-Cher, le Valençay et le Pouligny-Saint-Pierre.
Mardi a eu lieu l’Assemblée Générale de la Fondation lait Cru. La rédaction du Livre Blanc sur le lait cru a été présenté. L’enjeu de cette réalisation est de présenter les bénéfices-risques sur la santé humaine pour la consommation de produits au lait cru, soit produits riches en diversité microbienne.
A bientôt à Tours pour le prochain Mondial.
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A @Caprinov, la FNEC a participé aux #Capritv sur : la conjoncture de la filière, les chevreaux, les grands défis des filières européennes, fixer le prix de vente de ses fromages, CAP’Climat, les élevages caprins et le changement climatique. 13 replays !
On l’attendait avec impatience... le projet #Cabri+ démarre enfin! Suite de #ValCabri ce projet va nous permettre d’amplifier la diffusion de connaissances techniques et d’aller plus loin sur les travaux concernant l’#engraissement des chevreaux à la ferme
@InstitutElevage
Retour en images sur notre déplacement en Espagne la semaine dernière.
Comme nous le faisons régulièrement, nous avons rendu visite à nos collègues espagnols pour faire un point sur la situation de la filière.
Au programme, visite d'élevage et rdv avec @oia_inlac et @La_COAG.
Le président, le Conseil d'Administration et l'équipe de la @EleveursChevres souhaitent une très bonne et heureuse année 2024!
#bonneannée2024 #filierecaprine #CeuxQuiFontLeLait
📢 Avis aux producteurs de fromages de chèvre fermiers... Fromagora est de retour en 2024 ! 🧀
Le comité de la foire aux fromages et de la gastronomie de Sainte-Maure de Touraine accueillera Fromagora les 1er et 2 juin 2024.
Rendez-vous prochainement sur http://www.fromagora.fr
La @EleveursChevres / @FNPLait est intervenue aujourd'hui à l'Assemblée Générale du Syndicat caprin de l'Syndicat Caprin De l'Hérault. Elle a présenté les actualités réglementaires comme #EGALIM2, les obligations de consignes d'étiquetages, logo Triman et info tri. #chèvres
La FNEC se réunit pour son conseil d'administration avec un point sur les négociations commerciales et le prix du lait, la présentation du baromètre social caprin financé par @anicapfr, projets de règlement européen transport, actualités fermières.
#CeuxQuiFontLeLait #chèvres
" Egalim peut être efficace si elle s'applique. C'est notre colonne vertébrale". Par ces mots @ThRoquefeuil président de la @FNPLait, a accueilli @MFesneau lors de cette 3ème édition des #Assises.
La FNEC s'est rendue à Alençon, dans l'orne pour soutenir la filière laitière.
Mise en œuvre du dispositif de gestion des risques pour les #prairies : les décisions se font attendre, et les #éleveurs restent dans l’opacité !
Retrouvez notre Communiqué de Presse avec @FNPLait @EleveursBovins @EleveursOvins @FNSEA
