JE RECHERCHE…Produits laitiers fermiers et hausse des coûts de production
Depuis 2021, la filière laitière fermière pâtit comme les autres filières agricoles d’un contexte inflationniste qui impacte durement les coûts de production. La crise engendrée par le conflit en Ukraine aggrave ce contexte.
Ainsi, la FNEC s’est battue depuis de long mois pour faire entrer la filière caprine dans les filières éligibles à l’aide alimentation animale du plan de résilience, et vient d’obtenir pour les producteurs livreurs des hausses significatives du prix du lait à partir du 1er juillet 2022 grâce aux renégociations commerciales qui sont en train de se terminer entre les laiteries et la grande distribution (après une première hausse du prix en début d’année).
Cette note, disponible auprès de votre syndicat local, vise à éclairer les producteurs laitiers fermiers dans le cadre de leur réflexion sur les évolutions tarifaires de leurs produits, évolutions qui semblent aujourd’hui nécessaires et inéluctables pour préserver les équilibres économiques de leurs exploitations.
Par ailleurs, une enquête rapide à destination des producteurs fermiers a été mise en place afin de recueillir des informations sur les hausses tarifaires pratiquées ou prévues en 2022 sur leurs produits : https://bit.ly/EnquêteTarifs
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Les éleveurs de la #FNEC participent à Paris et en visio au conseil d'administration de l'#ANICAP. Vie interprofessionnelle, conjoncture caprine, qualité du lait, Bien être animal et santé animale, démarche RSE de la filière, @CapClimat , etc. les sujets sont nombreux.
La #FNEC et la @FNPLait ont eu leur commission commune Fermière- Vendeurs Directs.
Les objectifs étaient :
- parler d'EGALIM 2 et présenter les contrats
- Guide de gestion des alertes, et la notice
- Présenter la loi AGEC
#CeuxquiFontduLait #caprins #bovins #EGalim2 #AGEC
📬#SIA2023 Retrouvez le bilan de la #FNEC pour la 59ème édition du @Salondelagri ! 🐐
https://fnec.fr/la-fnec-au-salon-international-de-lagriculture-2023-le-bilan/
Les éleveurs de la #FNEC étaient réunis ce matin en CA. Une très bonne réunion malgré le format en visio, qui a permis de préparer la prochaine Assemblée Générale (5et 6 avril à Paris) et évoquer les sujets d'actualité: fromage fermier, Egalim2, bien être animal, qualité du lait
La #FNEC participe à l'Assemblée Générale de fermes laitières et fromages d'île de France. L'occasion de faire un point sur les brèves #réglementaires actuelles et une présentation de la #fondationlaitcru
#SIA2023 C'est la fin du @Salondelagri pour le #FNEC sur le stand des #fromagesdechèvre de @anicapfr
👩🌾Les éleveurs de chèvres ont témoignés
👩🍳 Merci aux animateurs pour leur passion à transmettre la diversité des fromages de chèvres.
On se retrouve dans 1an
#CeuxQuiFontDuLait
#SIA2023 {Zoom stand 2} Les autres ateliers du stand #fromagesdechevre.
📌 Animation cuisine: Délicieuses recettes autour des différents fromages de chèvres et leur spécificités culinaires.
📌 Animation dégustation: Tous les fromages de nos régions!
#ceuxquifontlelait #chèvres
#SIA2023 {Zoom stand 1} #fromagedechevre.
📌 Animation enfants: Atelier culinaire pédagogique élaboré par des experts fromagers pour initier les enfants au fromage de chèvre
📌Animation quizz: Hervé parle de la filière caprine, accompagné d'éleveurs 🐐
#CeuxQuiFontLeLait #caprin
#SIA2023 Tous les jours sur le stand de l' Anicap Filière Laitière Caprine, la #FNEC reçoit des politiques, distributeurs, laiteries. L'occasion de parler de la filière caprine, du prix du lait et de la valorisation du chevreau entre autres. #CeuxQuiFontLeLait #fromdechevre
