Le 19/11/21
Publication du nouveau dossier-type d’agrément fermier

Un an après le lancement de sa révision par la FNEC et la FNPL en lien avec Idele, le nouveau dossier-type d’agrément fermier vient d’être publié le 28 octobre 2021. Ce travail de révision a aussi mobilisé une dizaine de techniciens du réseau « Produits Laitiers Fermiers », grâce à un financement ANICAP (l’interprofession du lait de chèvre collecté et transformé à la ferme).
Vous retrouverez à la fin de l’article :
– Cette note d’information téléchargeable en pdf
– Le nouveau dossier-type d’agrément en pdf et en word
Note d'info dossier-type d'agrément fermier
Dossier-type d'agrément fermier
Dossier-type d'agrément fermier - version WORD
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- Retour sur l’Assemblée Générale de l’ANICAP
- Protection des dénominations des produits animaux : une avancée encore insuffisante
- Surveillance des STEC en filière de fabrication de fromages au lait cru
- Après le logo, le site internet www.fnec.fr fait peau neuve !
- Chevreau : un autre modèle économique est possible
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📝 Retour sur l'AG de l'#ANICAP 🐐
👉 Après 2 années en visio, l’Assemblée Générale de l’ANICAP s’est tenue en présentiel à Beauval (Centre-Val de Loire) les 28 et 29 juin. Les éleveurs de la #FNEC étaient présents nombreux à ce rdv annuel de la filière🥛https://fnec.fr/retour-sur-lassemblee-generale-de-lanicap/
Les éleveurs #FNEC participent nombreux à l’AG @anicapfr.
Ils saluent la mobilisation des laiteries (revalorisation de prix significatives) pour accompagner les éleveurs face au contexte inflationniste. Des craintes sur les futures installations ont aussi été exprimées
#anicap
📣 Après le logo, le site de la #FNEC fait peau neuve ! 🐐
🆕 Après avoir dévoilé son nouveau logo en avril 2022, la FNEC vous présente son tout nouveau site répondant à plusieurs enjeux pour la fédération 📑
➡️ Retrouvez notre communiqué de presse sur https://fnec.fr/apres-le-logo-le-site-internet-www-fnec-fr-fait-peau-neuve/
📢La #FNEC lance une enquête sur les caractéristiques et éventuelles tensions sur les emplois, en commun avec les @EleveursBovins, @EleveursOvins et la @FNPLait 🐐🐄🐑🐂
👨🌾Exploitants/coexploitants et salariés sont invités à la compléter en 10-15 min ici➡️https://bit.ly/EnqueteEmploiRuminants2022
"Chevreau : un autre modèle économique est possible"
--> Retrouvez communiqué rédigé conjointement par la FNEC @EleveursChevres , la Confédération Paysanne et la Coordination Rurale pour revendiquer que le chevreau a une valeur et qu'un autre modèle économique est possible!
Les travaux #ValCabri sur l’engraissement et la valorisation des chevreaux continuent. Aujourd’hui les équipes #FNEC et #Idele sont dans le Maine et Loire pour faire des démonstrations de découpe de chevreau. Calculs de rendement, temps de découpe, rentabilité économique.
📣 Le Palmarès de #Fromagora 2022 est sur http://fromagora.fr ! 40 médailles d'or, 35 médailles d'argent et 16 médailles de bronze pour cette édition du Concours National des Fromages de #chèvre Fermiers 🧀
Félicitations aux 91 produits médaillés et à leurs producteurs ! 👏
Après les visites des élevages producteurs de Rocamadour AOP fermier, place à l’annonce tant attendue du Palmarès #Fromagora2022! 105 producteurs, 291 échantillons, 91 médailles dont 50 médailles d’or!
C’est parti pour #Fromagora2022! 36 tables de jurés dégusteront et noteront toute la matinée les 291 échantillons de fromages de chèvre fermier! Ça se passe toute la journée à Gramat, en partenariat avec le syndicat du Fromage Rocamadour