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Synthèse de l’enquête sur l’impact de la COVID-19 sur les producteurs laitiers fermiers

Jan 12, 2021 | Lait cru et production fermière

Suite à l’enquête en ligne menée auprès des producteurs laitiers sur l’impact de la COVID-19 sur leur activité, voici une synthèse des résultats. Le pdf est en téléchargement à la fin de l’article.

Une réunion d’information sur le projet et la plateforme www.itinere.fr

Déc 18, 2020 | Réseau européen FACEnetwork

Une nouvelle plateforme pour favoriser les échanges entre les acteurs de la filière laitière fermière et artisanale au sein de l’Europe FACE in itinere est un projet financé par Erasmus+, porté par FACEnetwork, dont l’Institut de l’Elevage et la FNEC...

Lancement de la révision du dossier-type d’agrément fermier

Déc 17, 2020 | Règlementation fermière

La FNEC et la FNPL ont lancé le chantier de révision du dossier-type d’agrément fermier en mobilisant l’Institut de l’Elevage et des techniciens du réseau « Produits laitiers fermiers », grâce à l’obtention d’un financement ANICAP...

Protocole sanitaire pour les marchés alimentaires (marchés de plein vent et halles)

Nov 24, 2020 | Règlementation fermière

Vous trouverez ci-dessous le Protocole sanitaire pour les marchés alimentaires (marchés de plein vent et halles) qui a été validé par le Centre Interministériel de Crise. Les pdf sont en téléchargement à la fin de l’article.

Critères microbiologiques réglementaires ou recommandés concernant les analyses d’autocontrôles des produits laitiers fermiers

Nov 19, 2020 | Règlementation fermière

Dans le cadre du projet de suivi de la diffusion du GBPH européen, sous l’égide de la FNEC/FNPL, coordonné par l’Insitut de l’Elevage, en lien avec le réseau des techniciens Produits Laitiers Fermiers, et financé par l’ANICAP, le CNIEL et la...

Retour des souplesses réglementaires pour les fermiers

Nov 18, 2020 | Règlementation fermière

Une instruction technique du 18 novembre 2020 détaille le retour des mesures temporaires d’adaptation pendant l’état d’urgence sanitaire. Suite à nos demandes de prolongation de ces mesures et au rétablissement de l’état d’urgence...
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