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Note méthodologique pour la réouverture des marchés le 11 mai

Mai 6, 2020 | Règlementation fermière

Les pdf sont en téléchargement à la fin de l’article.

Instruction technique sur la congélation

Avr 28, 2020 | Règlementation fermière

Les pdf sont en téléchargement à la fin de l’article.

Commission européenne – FAQ COVID-19 et sécurité alimentaire

Avr 27, 2020 | Règlementation fermière

Les pdf sont en téléchargement à la fin de l’article.

Note réglementaire FNEC-FNPL-CNAOL : Approvisionnement des GMS auprès des producteurs laitiers fermiers

Avr 10, 2020 | Règlementation fermière

Malgré la communication des GMS sur l’ouverture de leurs rayons aux producteurs laitiers fermiers, des difficultés nous ont été remontées côté FNEC-FNPL ou CNAOL sur deux points : – La demande d’être en agrément sanitaire (demande habituelle des GMS...

Instruction technique sur la dématérialisation des documents sanitaires

Avr 9, 2020 | Règlementation fermière

Un note de service vient d’être publiée par la DGAL sur la continuité des activités déconcentrées relatif à la sécurité et qualité sanitaire. Le PDF est en téléchargement à la fin de l’article.

Ateliers agréés et nouveaux produits : fiches d’information pour la DDPP

Avr 8, 2020 | Règlementation fermière

Suite aux assouplissements accordés aux fermiers dans la situation particulière du COVID-19 (cf. note d’info FNEC), les ateliers agréés qui mettraient en place une nouvelle catégorie de produits (pâte pressée par exemple) ou activité (congélation, mise sous...
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