Juil 9, 2019 | Défense du lait cru, Lait cru et production fermière
Une communication sur la consommation des fromages au lait cru par les enfants de moins de 5 ans a été mise en ligne sur le site du Ministère de l’Agriculture le 30 avril, suivie le 2 mai par la publication d’une note de service sur le sujet, la FNEC a à...
Juil 4, 2019 | Défense du lait cru, Lait cru et production fermière
L’objectif de www.fromagesaulaitcru.fr ? Une communication équilibrée, mettant en avant les bénéfices du lait cru sans occulter les recommandations de consommation pour les publics sensibles. C’est chose faite avec ce site d’information complet et...
Juin 28, 2019 | Production laitière
Édité chaque année par l’Institut de l’Élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage (FCEL) et le Comité National Brebis Laitière (CNBL), ce compte-rendu présente les résultats des élevages bovins, ovins et caprins au contrôle laitier. Y figurent...
Juin 24, 2019 | Défense du lait cru, Lait cru et production fermière
Suite à la communication du Ministère de l’Agriculture sur les fromages au lait cru, vous trouverez en pièce jointe une note d’information sur l’avancée des actions FNEC sur la question du lait cru. Nous vous remercions par avance de nous tenir...
Juin 2, 2019 | Événements, Lait cru et production fermière
Les Journées Techniques Caprines ont eu lieu les mardi 2 au jeudi 4 avril 2019 à Erdeven (Morbihan). Retrouvez ici toutes les présentations des journées techniques caprines 2019. Le programme de cette édition 2019 est :
JE RECHERCHE…