Mar 25, 2016 | Production laitière
En marge du Conseil des ministres du 14 mars dernier, la Commission a donné un accord de principe à la France pour expérimenter l’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés. Suite à l’accord de la Commission, un...
Mar 8, 2016 | Production laitière
Alors que plus d’un produit transformé sur deux (54% source UFC-Que Choisir) ne mentionne toujours pas le pays d’origine de la viande qu’il contient, l’UFC-Que Choisir, la FNSEA et ses associations spécialisées, Jeunes Agriculteurs et Coop de...
Fév 22, 2016 | Travaux de recherche
Que faire en cas de contamination par Pseudomonas spp Cette fiche technique donne des éléments sur les Pseudomonas spp, les origines de la contamination du lait (en particulier de chèvre) et des fromages puis des éléments de maîtrise de l’accident de fromagerie...
Fév 19, 2016 | Viande caprine
Dans le cadre de la structuration de la filière viande caprine, la FNEC et l’Institut de l’Élevage lancent une grande enquête auprès des éleveurs afin de mieux connaître leurs pratiques de ventes de chevreaux et de chèvres de réforme pour la boucherie. Les...
Oct 28, 2015 | Communiqués, Production laitière
Veuillez trouver ci-dessous un communiqué de presse de la FNEC relatif à la situation de la filière caprine et au prix du lait.
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