Août 29, 2008 | Communiqués, Règlementation fermière
La note d’information n° 20008-176, parue le 5 août 2008, apporte des précisions concernant l’interprétation du décret « fromage » paru le 27 avril 2007. Ce texte a été très longuement discuté entre l’administration et les représentants des pouvoirs...
Juin 18, 2008 | Santé des chèvres
La présente note fait état des connaissances actuelles en matière de FCO chez les caprins, qui sont pour l’instant encore parcellaires. Elle a été rédigée en collaboration technique avec le laboratoire d’études et de recherches caprines de l’Afssa...
Jan 29, 2008 | Règlementation fermière
Précisions relatives aux modalités de mise en œuvre des analyses microbiologiques de denrées alimentaires et d’exploitation des résultats.
Nov 26, 2007 | Installation, emploi et travail
Le CD-Rom est directement disponible depuis votre ordinateur. Plus besoin de le commander, vous y avez directement accès ! Cet outil a pour objectif de vous aider à améliorer les conditions et l’organisation du travail au quotidien sur l’exploitation, mais...