Mai 10, 2006 | Règlementation fermière
Vous pouvez télécharger la version courte du document de conseil de la commission européenne ; Réalisation des procédures basées sur les principes HACCP, et des principes HACCP dans certaines entreprises agro-alimentaires Version du 15 septembre...
Juil 22, 2005 | Archives, PAC
La production caprine ne fait l’objet d’aucune organisation commune de marché dans le cadre de la Politique Agricole Commune (PAC), et les éleveurs caprins bénéficient de très peu d’aides : – En zone de montagne, les éleveurs de chèvres...
Juil 22, 2005 | Archives, Conjoncture et prix du lait
Dans le cadre des discussions interprofessionnelles qui ont eu lieu en 2003 concernant l’évolution du prix du lait de chèvre, la FNEC a souhaité que soient élaborés : -un tableau de bord de la filière caprine -un indice reflétant les évolutions des charges liées...
Mai 17, 2004 | Archives, Règlementation fermière
Questions sur le GBPH : 1. Pourquoi refait-on un autre guide ? Le « premier guide » (classeur « guide national des bonnes pratiques en productions fromagères fermières ») a été réalisé au début des années 90, alors que la Directive 93/43 sortait tout juste. Les...
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