La réforme du système génétique

Le système génétique français a été réformé en profondeur, suite à la loi d’orientation de l’élevage : le rôle du Ministère de l’Agriculture est considérablement restreint, et ce sont aujourd’hui les professionnels qui doivent s’organiser...

Le dossier « fièvre Q »

Création d’un groupe de travail de l’ACERSA sur la fièvre Q Ce groupe de travail a été créé à la demande de l’administration, afin de faire un état des lieux des connaissances concernant la fièvre Q pour les espèces de ruminants d’élevage....

Le suivi de la tremblante caprine

Le dossier ‘tremblante caprine’ est suivi de près en permanence et depuis longtemps par la FNEC, en collaboration avec les autres organisations de la filière (ANICAP, FUS, FNGDS…). Résultats de la surveillance de la tremblante : une maladie très rare chez...

Définition du terme fermier – décret fromage

Utilisation du terme « fermier » Réglementairement, le terme « fromage fermier » est défini dans le « décret formage », qui date du 30 décembre 1988. Ce texte est actuellement en cours de révision par l’administration. Après un long processus de consultation, un...