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GBPH info n° 4

Juin 5, 2009 | Règlementation fermière

La matière grasse : jusqu’en juin 2007

Avr 28, 2009 | Règlementation fermière

Interprétation du décret fromages – synthèse : étiquetage matière grasse et autres points

Août 29, 2008 | Règlementation fermière

La note d’information n° 20008-176, parue le 5 août 2008, apporte des précisions concernant l’interprétation du décret « fromage » paru le 27 avril 2007. Ce texte a été très longuement discuté entre l’administration et les représentants des pouvoirs...

interprétation du décret fromage : La FNEC obtient gain de cause sur l’étiquetage de la matière grasse

Août 29, 2008 | Communiqués, Règlementation fermière

La note d’information n° 20008-176, parue le 5 août 2008, apporte des précisions concernant l’interprétation du décret « fromage » paru le 27 avril 2007. Ce texte a été très longuement discuté entre l’administration et les représentants des pouvoirs...

Point info : Etiquetage matière grasse

Mai 7, 2008 | Règlementation fermière

Note de service du 14 janvier 2008

Jan 29, 2008 | Règlementation fermière

Précisions relatives aux modalités de mise en œuvre des analyses microbiologiques de denrées alimentaires et d’exploitation des résultats.
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