Jan 15, 2019 | Guide de bonnes pratiques fermier
Le pdf est en téléchargement à la fin de l’article.
Jan 11, 2019 | Lait cru et production fermière, Règlementation fermière
La FNEC vous informe des dernière évolutions en matière de flexibilité pour les ateliers laitiers fermiers. Ces adaptations pour les ateliers de petite taille, ont été obtenues dès 2011 en filière laitière fermière, avant d’être étendue aux autres filières début...
Jan 10, 2019 | Communiqués, Conjoncture et prix du lait, Production laitière
Les négociations commerciales doivent tenir compte des coûts de production du lait de chèvre Après la sévère crise de 2010-2013, la situation financière des exploitations caprines s’est améliorée. Mais malgré des marchés dynamiques en France et à l’export,...
Déc 17, 2018 | Production laitière
Édité chaque année par l’Institut de l’Élevage, en collaboration avec France Conseil Élevage (FCEL) et le Comité National Brebis Laitière (CNBL), ce compte-rendu présente les résultats des élevages bovins, ovins et caprins au contrôle laitier. Y figurent...
Déc 14, 2018 | Communiqués, Guide de bonnes pratiques fermier, Lait cru et production fermière
En France, le premier Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH) rédigé par la FNEC, la FNPL et Idele avait été validé par l’administration en 2003. Or, suite à la sortie du Paquet Hygiène européen en 2006, le GBPH français nécessitait une mise à jour....
Déc 12, 2018 | Santé et Bien-être des chèvres
Le pdf est en téléchargement à la fin de chaque article.
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