Fév 12, 2025 | Défense du lait cru, Lait cru et production fermière, z-Mise en avant
La production de fromages de chèvre au lait cru représente près du tiers de la production totale et plus de 60% des éleveurs de chèvres. La production au lait cru représente donc un enjeu tout particulier pour la filière caprine au vu de l’importante proportion de la...
Déc 11, 2024 | Événements, Non classé, Viande caprine, Vie de la fédération, z-Mise en avant
La FNEC organisait sa journée viande caprine le 03 décembre dernier, en partenariat avec Interbev et l’Institut de l’Elevage. Une journée qui a réuni une trentaine d’éleveurs de chèvres autour des questions sur la filière chevreau et les questions...
Nov 20, 2024 | Événements, Lait cru et production fermière, Réseau européen FACEnetwork, Vie de la fédération, z-Mise en avant
Norsk Gardsost, l’association norvégienne de producteurs fromagers fermiers et artisanaux, organisait le congrès de FACE Network 2024 du 28 au 30 octobre. La FNEC et la FNPL y étaient, représentés par Laurence Gueit et Yves Grandemange, ainsi que Sophie Espinosa et...
Nov 12, 2024 | Communiqués, Production laitière, z-Mise en avant
Alors que les négociations commerciales annuelles sont sur le point de débuter, une petite musique commence à s’installer, incitant à une baisse des prix de la matière première agricole en répercussion de la baisse de l’inflation. S’il est vrai que le consommateur a...
Oct 18, 2024 | Événements, z-Mise en avant
La ferme expérimentale caprine du Pradel a ouvert ses portes le 15 octobre dernier pour accueillir un large public de 500 éleveurs, techniciens, apprenants et acteurs de la filière pour présenter les nombreux résultats de...
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