Nov 21, 2019 | Réseau européen FACEnetwork, Vie de la fédération
La FNEC était présente le 20 novembre au Parlement Européen à Bruxelles, dans le cadre de la délégation FACEnetwork, notre réseau européen de fromageries fermières et artisanales. Ce fut une journée bien remplie et très fructueuse avec des rendez-vous avec 5...
Nov 19, 2019 | Lait cru et production fermière, Règlementation fermière
Laurence Gueit, productrice fermière du Gard et trésorière de la FNEC a été auditionnée par Barbara Bessot Ballot (députée rapporteure) avec Yves Grandemange, producteur fermier des Vosges de la FNPL, au sujet du terme fermier dans la nouvelle proposition de loi à...
Sep 24, 2019 | Lait cru et production fermière, Travaux de recherche
Après plus de 3 ans d’études, le projet STECAMONT coordonné par l’Institut de l’Élevage s’est conclu le 31 décembre 2018. Son objectif principal est de tester l’efficacité des mesures de maitrise des STEC (E.Coli productrice de shigatoxines) au niveau de...
Août 9, 2019 | Lait cru et production fermière, Règlementation fermière
Suite à un certain nombre de crises sanitaires récentes, l’obligation de transmettre les résultats d’autocontrôles défavorables a été introduite par l’article 50 de la loi États Généraux de l’Alimentation entrée en application le 1er novembre...
JE RECHERCHE…