Oct 13, 2023 | Événements, Lait cru et production fermière, Non classé, Règlementation fermière, z-Mise en avant
Temps estimé: 5min Les techniciens fromagers se sont retrouvés cette année dans le Jura, autour de Poligny, pour le stage de perfectionnement annuel du réseau PLF (Produits Laitiers Fermiers). Les premiers ateliers étaient la fabrication de fromages: Tomme de...
Sep 22, 2023 | Événements, Non classé, Vie de la fédération, z-Mise en avant
Temps estimé 2 min Sur le stand de l’ANICAP, la FNEC était au rendez-vous pour rencontrer les éleveurs et autres acteurs de la filière caprine. Dès l’ouverture, le ministre de l’agriculture Marc Fesneau a visité notre stand. L’éleveuse...
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