Jan 3, 2006 | Archives, Uncategorized
Les nouveaux règlements européens sur l’hygiène des denrées alimentaires sont parus au Journal Officiel à la fin du mois d’avril 2004. Ces règlements entreront en application le 1er janvier 2006. Ils ont pour objectif de simplifier et d’harmoniser au...
Nov 14, 2005 | Archives, Uncategorized
Pour tous les producteurs de denrées alimentaires, les directives européennes sur l’hygiène (Directive 93/43 et 92/46 modifiée) imposent la mise en place dans les exploitations d’une démarche d’analyses des risques. Une refonte de la réglementation...
Nov 10, 2005 | Archives, Uncategorized
La FNEC a poursuivi en 2004 son travail long et constant de suivi du dossier tremblante, en collaboration avec les autres organisations de la filière, et en communication permanente et efficace avec l’Administration. La police sanitaire La réglementation...
Nov 10, 2005 | Archives, Uncategorized
Suite à l’arrêté du 5 juin 2000, certaines régions et filières animales ont conçu et proposé des modèles de registre d’élevage. L’analyse de ces documents montre qu’ils sont généralement mono-espèce ou créés dans le cadre d’une démarche...
Nov 10, 2005 | Archives, Uncategorized
Actuellement L’identification et l’enregistrement des ovins et caprins sont régis par l’arrêté de 1997, renforcé par le décret de 2000. Les textes prévoient notamment : – L’identification auriculaire (dite temporaire) et...
Nov 8, 2005 | Archives, Uncategorized
Ce plan, qui a été mis en place dès janvier 2005, vise à moderniser les bâtiments, en subventionnant les investissements en lien direct avec l’activité d’élevage. La FNEC a donc participé activement au processus d’élaboration de ce plan, tout au long...
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