Oct 16, 2025 | Dossiers, Installation, emploi et travail, Lait cru et production fermière, Règlementation fermière, z-Mise en avant
Pourquoi un éleveur fermier caprin devrait s’intéresser à son coût de production ? Est-ce que mes investissements sont compatibles avec mon projet? Comment avoir le temps de bien effectuer mon travail tout en préservant un contact avec mes clients ? Quel est...
Oct 1, 2025 | Communiqués, Lait cru et production fermière, z-Mise en avant
La FNEC et la FNPL souhaitent s’associer à l’alerte lancée par le Cnaol : nos filières au lait cru sont en danger. Faisant partie de notre patrimoine gastronomique, il est évident que la France ne peut pas devenir uniquement une société hygiéniste qui en viendrait à...
Avr 1, 2025 | Lait cru et production fermière, Vie de la fédération, z-Mise en avant
Le 1 avril 2025 a eu lieu une commission fermière de la FNEC et de la FNPL. La commission a réuni une quinzaine de participants, principalement des producteurs fermiers des trois espèces laitières (caprin, bovin et ovin). La matinée a été consacrée à la révision des...
Mar 24, 2025 | Événements, Lait cru et production fermière, Règlementation fermière, Vie de la fédération, z-Mise en avant
Le 20 mars 2025 avait lieu la 8ème journée « Accompagner les producteurs laitiers fermiers sur la réglementation et la qualité sanitaire », organisée par la FNEC, la FNPL et l’Institut de l’Élevage, en collaboration avec l’administration. Cette journée a réuni plus de...
Fév 12, 2025 | Défense du lait cru, Lait cru et production fermière, z-Mise en avant
La production de fromages de chèvre au lait cru représente près du tiers de la production totale et plus de 60% des éleveurs de chèvres. La production au lait cru représente donc un enjeu tout particulier pour la filière caprine au vu de l’importante proportion de la...
Fév 5, 2025 | Défense du lait cru, Événements, Guide de bonnes pratiques fermier, Lait cru et production fermière, Règlementation fermière, Vie de la fédération, z-Mise en avant
L’Institut de l’Élevage et la FNEC-FNPL ont le plaisir de vous annoncer la 8ème édition de la journée sur la réglementation en production laitière fermière à la Maison du Lait à Paris le 20 mars 2025, en collaboration avec la Direction Générale de...
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